为切实筑牢国庆期间食品安全防线，有效防范化解食品生产领域安全风险，保障辖区节日期间食品市场安全稳定，10月1日至2日，我局聚焦节日热销食品品类，对辖区西藏拉萨啤酒有限公司、西藏汇泉实业有限公司、西藏阳光庄园农牧资源开发有限公司3家食品生产企业开展专项监督检查，重点检查啤酒、包装饮用水、肉制品生产加工全过程安全管控情况。

本次检查严格对照食品生产监管要点，重点核查企业生产环境卫生、清洗消毒设施运行、原辅材料及食品添加剂管理、化学品存放、生产过程管控等关键环节，现场填写《食品生产企业监督检查要点表》3份。

检查发现，部分企业食品安全主体责任落实仍有薄弱环节，共排查出4项安全隐患：一是生产车间洗消区设施配备不足，无法满足日常清洗消毒工作要求；二是食品添加剂库房混存非食品添加剂，分区管理不规范；三是洗涤剂、消毒剂等化学物品未按规定隔离存放，存在交叉污染风险；四是生产车间环境卫生清扫不彻底，存在卫生死角。

针对上述问题，执法人员现场逐一指出问题、讲明风险、提出整改要求，责令相关企业限期完成整改、提交整改资料，确保隐患及时清零。

下一步，我局将持续紧盯节日食品安全监管重点，压实企业主体责任，建立问题整改台账，实行闭环管理，加大重点食品生产企业巡查力度，全力保障国庆期间辖区食品安全形势平稳有序。