拉萨市4批次蔬菜抽检不合格

2022年上半年，拉萨市市场监管局结合食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动，紧盯我市创建国家食品安全示范城市目标任务，提前谋划，聚焦大宗消费和高风险食品、围绕涉及人民身体健康的食品安全性指标以及食品安全突出问题，研究制定了《2022年拉萨市食品及食用农产品安全抽检（市抽）实施方案》。

计划全年，抽样检验食品及食用农产品2200批次，截止7月4日，已抽样882批次，已检测完成544批次，不合格4批次，合格率为99.3%。抽检辖区覆盖了城关区、堆龙德庆区、墨竹工卡县、曲水县等6个县（区）。重点抽样乳制品、饮料、矿泉水、粽子、水果、蔬菜等23个食品大类，涉及80多个品种。主要检测项目有重金属、真菌毒素、微生物、农药残留、兽药残留和质量指标等。经拉萨中检综合产品检验检测有限公司检验4批次韭菜“毒死蜱”项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。被抽样单位为堆龙德庆区东嘎农副产品批发市场蔬菜批发区2个摊位和拉萨市加荣农贸市场2个摊位，不合格检验报告已移交属地市场监管部门，要求及时核查处置。

食用农产品监督抽检不合格产品信息科普小常识

毒死蜱是一种常见农药，具有胃毒、触杀、熏蒸三重作用，对水稻、小麦、棉花、果树、蔬菜、茶树上多种咀嚼式和刺吸式口器害虫均具有较好防效。杀虫谱广，易于土壤中的有机质结合，对地下害虫特效，持效期长达30天以上。毒死蜱属中毒农药，对鱼类及水生生物毒性较高，对蜜蜂有毒，在叶片上残留期一般为5~7天，在土壤中残留期较长，毒死蜱中毒表现为抽搐、痉挛、恶心、呕吐等。

日常如何去除蔬菜水果上附着的农药物质

1.浸泡水洗法:一般先用清水冲洗蔬菜表面污物，只用清水浸泡大约10分钟。同时果蔬清洗剂可增加农药的溶出，因此在用清水浸泡蔬菜时，可以加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。

2.碱水浸泡法:先将蔬菜表面污物用清水冲洗干净,之后放到碱水中(一般500毫升水中加入碱5-10克)浸泡5-15分钟，然后再用清水冲洗3-5遍。